Seminar Personalised Nutrition and Health

De onderwerpen van het seminar worden door verschillende specialisten ingeleid, waarbij ruime gelegenheid zal zijn voor interactie en praktijk. De volgende vragen worden behandeld:
• Hoe kunnen we consumenten écht beter helpen de juiste voedingskeuzes te maken?
• Kunnen we actuele gezondheidsstatus koppelen aan persoonlijke voedingsadviezen?
• Hoe kan de voedingssector een businessmodel maken van personalised nutrition and health?
• Welke technologische ontwikkelingen maken personalised nutrition & health mogelijk?
• Hoe kan de voedingssector innovatieve ideeën omzetten in producten en diensten voor de consument?

Doelgroep

Dit seminar is ontwikkeld voor professionals (HBO/WO niveau) die hun kennis over personalised nutrition and health willen vergroten. Specifiek interessant voor managers (R&D, business development, product, brand, innovatie) consultants en marktonderzoekers.

Resultaat

Na het seminar beschikt u over actuele, wetenschappelijke kennis op het gebied van personalised nutrition and health en bent u in staat de opgedane kennis te vertalen naar een toekomstgerichte visie.

Bekijk hier het hele programma.

Programma (Download de flyer en het programma hier)

Wat levert 5 jaar onderzoek naar Personalised Nutrition & Health op?
Ir. Nard Clabbers, TNO

Hoe evidence based zijn uitkomsten uit PNH onderzoek?
Dr. Suzan Wopereis, TNO

Big data op de juiste manier verzamelen en benutten
Dr. ir. Andre Boorsma, TNO

Wettelijke kaders rondom personalised nutrition & health
Mr. Karin Verzijden, Axon Lawyers

Technische oplossingen die personalised nutrition & health ondersteunen
Dr. Jettie Hoonhout, Philips

Het krijgen/kunnen geven van het juiste advies: de rol van gedragswetenschap in personalised food
Dr. Machiel Reinders, Wageningen University & Research

Start-up richting up-scaling in de retailmarkt: SmartWithFood
Ignace De Nollin, MSc

Start-up Verdify
Jochem Bossenbroek, MSc