Microbiology & Systems Biology

We gebruiken systeembiologie om verbanden in complexe biologische processen te begrijpen. We zijn sterk in de ontwikkeling van indicatoren van biologische en pathogene processen (inflammatie, voedselbederf). In samenwerking met andere TNO-afdelingen putten we uit een brede collectie van state of the art analytische platforms die worden toegepast op een brede collectie van in vitro en in vivo modellen van ziekte en gezondheid. Hiermee pakken we complexe vraagstukken uit het bedrijfsleven aan (zie downloads). We kijken bijvoorbeeld of voedingsmiddelen gezonde effecten hebben op darm- en mondmicrobiota of gezondheid bevorderen in muismodellen voor hart- en vaatziekten, landbouwhuisdieren en mensen. We gebruiken systeembiologie ook om natuurlijke voedingsmiddelen te vinden die voedselbederf remmen. Daarnaast wordt systeembiologie ingezet om industriële bioprocessen te optimaliseren en methodes te ontwikkelen om biomassa om te zetten in basismoleculen (building blocks en biofuels).

Onze expertise

De brede expertises van MSB ontwikkelen zich onder de volgende TNO-innovatiegebieden (zie links): Voedingsinnovaties

• Gezondheid : vermindering van zout, vetzuren en suikers. Meten van effecten van voeding op gezondheid voor onderbouwing van health claims.
• Veiligheid: snelle detectie van voedselbederf en -vergiftiging, verbeteren houdbaarheid, alternatieven voor antibiotica.
• Duurzaamheid: clean label, vervanging additieven door natuurlijke ingrediënten.
• Biomedische innovaties
• Diagnose: biomarkers voor gezondheid en ziekte.
• Behandeling en preventie: behandeling op maat, gezondheid in stand houden.
• Voorspellen en modelleren van gezondheid en ziekte.
• Drug development: Holistische (pre)klinische toxicologische en effectiviteitstudies van geneesmiddelen, dierstudies verkorten.

Industriële Innovaties

• Bioproces intensificatie: efficiëntere en snellere productie van biomoleculen door micro-organismen.
• Biobased economie: het omzetten van biomassa in veel gebruikte basismoleculen.

In de praktijk

We behoren tot de top in toegepaste systeembiologie, microbiologie en biotechnologie. We zijn partner in diverse (inter-)nationale netwerken en public private partnerships. In veel markten werken we voor de top10 grootste bedrijven. We staan bekend om onze professionaliteit en excellente projectmanagement. Een selectie van uitgevoerde projecten:

• Vinden van natuurlijke vervangers van het E-nummer sorbaat.
• Vinden van natuurlijke onderdrukkers van bederforganismen in vlees.
• Testen van voedingsproducten om gezondheid van mensen te behouden.
• Zout, suiker en vetreductie in voeding.
• Optimalisatie van yoghurt- en kaasstarterculturen.
• Detectie van Legionella in drinkwater en Campylobacter in voedsel.
• Consultancy in voedselveiligheid en voedselbederf.
• Natuurlijke alternatieven voor antibiotica in de veterinaire sector.
• Testen van voeding op effecten op de darmflora van katten.
• Efficiëntere bioproductie van enzymen en metabolieten.
• Ontrafelen van inflammatieprocessen tijdens vaccinatie.